ca.pngEN
Tots els pobles

Notícies del sector

Inici>Notícies>Notícies del sector

Per què cada vegada a més gent li agrada beure cervesa artesana ara?

Temps: 2020-02-22 Accessos : 1

Diferents matèries primeres:

Cervesa comuna: aigua, malta, llúpol, llevat (arròs, midó)

Cervesa artesana: gairebé qualsevol cosa es pot afegir a Riga basant-se en els quatre ingredients: pebre, pebre, cirera, poma, coriandre, etc.

Diferents tipus:

La cervesa ordinària pertany a Lager ordinària, un estil derivat de Pearson;

Hi ha més de cent assortiments de cervesa artesana.

Diferents aromes:

Cervesa ordinària: gairebé sense aroma.

Cervesa artesana: aromes rics, des del blat fins a afruitat, passant per florals i fumats;

Té un gust diferent:

Cervesa ordinària: un toc d’amargor

Cervesa artesana: cobreix tot tipus de sabors dolços, àcids, amargs i picants, només sabors inesperats, sense sabors imprevisibles

La cervesa artesana serà una mica més cara que la cervesa industrial normal, però el seu gust i les seves característiques són les raons per les quals a tothom li agrada, de manera que ara la cervesa artesana serà cada vegada més popular.